Pasta choux e bign: tutti gli errori da non fare per prepararli alla perfezione Come posso salvare questo impasto delle zeppole che mi uscito molto liquido?helppp Ho impastato troppo la mia pasta choux? La parte inferiore era troppo liquida come impasto e si alzata meno, ma non sembra densa come quella superiore, per la quale ho solo Troppo liquido l'impasto per zeppole, come faccio? Troppo liquido l'impasto per zeppole, come faccio? Zeppole di San Giuseppe al forno che non si sgonfiano