"Fiano" Pouilles Masseria Surani 2023 Picture Perfect Places: Katakolon and Ancient Olympia, Greece. Cpages: Fiano. Nez: il rvle des armes de fleurs blanches et d'acacia, d'agrumes et de fruits tropicaux. Bouche: harmonieuse et dlicate, bien quilibre avec des saveurs fruites et une finale sur la fracheur. Accords: poissons grills, fruits de mer, salade provenale aux anchois, fromages. Le domaine: Situe au sud de l'Italie, au centre des Pouilles, la Masseria Surani ctoie la mer Ionienne dont elle est spare par ses vignobles. Elle fait partie des quelques 6 proprits de la famille Tommasi. Porte par sa passion du vin, la famille fit l'acquisition d'un vignoble en Vntie qui constitua la premire proprit viticole de la famille : Valpolicella Classica. Aujourd'hui l'une des plus grandes entreprises familiales viticole d'Italie, elle possde des proprits aux quatre coins du pays. C'est cette mme passion qui amena la famille Tommasi acheter 80 hectares de vignes autour de cette ancienne btisse agricole typique des Pouilles datant du 20me sicle. Les vins de La Massuria Surani portent les noms de dieux grecs. Dans cette rgion, marque par lhistoire viticole grecque et leur culture mythologique, il semblait tout naturel la famille Tommasi de faire transparaitre cette culture travers des noms reprsentant les caractres de ces vins. Entre les cuves Ares, Artemis, Heracles ou encore Helios et Dionysos, la promesse de vins aux tempraments diversifis et uniques est tenue.